餐廳名稱:737巷 巨無霸脆皮豆腐
消費時間:2012年/07月
地址:台北市內湖路一段737巷
電話:0986 855268
營業時間:約下午3點到3點半之間開始營業
每人平均價位:50左右
可否刷卡:否
有無包廂:無

之前以介紹過一篇737巷的著名小吃豬大郎豬血糕

http://vintagejhan.pixnet.net/blog/post/37705992

在737巷那邊的同時也發現到了一家排隊排的很長的攤位

是一家新開的臭豆腐店,所以就去嘗試看看囉!


檢視較大的地圖 

因為剛開幕期間,所以張貼著半價,

而且一人限購一盒,

我想這就是造成那麼多人排隊的緣故吧!

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因為半價很便宜,上面的單子上寫

大份55元,小份30元,

所以才造就那麼多人潮吧!

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因為人潮實在太多了,排了很久後終於排到,

不過發現到可能是為了作業方便,

所以通通都是大份的了

(不然根本來不及炸吧XD)

DSC036303  

看老闆切的時候真的很有趣

感覺真的很脆啊!

 

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大份的半價後一份30元

其實還真的頗大份的

 DSC036329  

↑這是一份大份的

他除了原本的醬油醬汁外,還有加上蒜泥醬來提味,

當然少不了泡菜啦!

這臭豆腐外皮真的很酥脆,

咬下去都卡滋卡滋的,

而且還真的很大一個,即使切成四分之一後,

但也可能是比較大塊的關係,

所以吃的時候需自己多沾點醬汁,不然感覺會不夠入味,

總結來說,就像他的名字所強調:

真的很大且很脆!

 

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